Меню

Комбо Наборы

  • Обед Джигита 

    Обед Джигита 

    Шашлык из свиной шеи \ Хикали традиционные 2 шт \ Сок гранат

    1 179 ₽
    540 г
  • Сет Веджи 

    Сет Веджи 

    Хачапури по-Мегрельски \ Пхали с тыквой \ Пхали со шпиантом \ Сок граната

    1 755 ₽
    866 г
  • Грузинский обед

    Грузинский обед

    Суп Харчо \ Хинкали традиционные 2 шт \ Сок гранат

    995 ₽
    700 г
  • Сет "Морской"

    Сет "Морской"

    Шашлык из форели \ Хинкали с креветкой 2 шт \ Сок гранат

    1 557 ₽
    570 г
  • Сет " Традиционный"

    Сет " Традиционный"

    Шашлык из барарнины \Хачапури по-Аджарски \ Сок гранат 

    1 633 ₽
    800 г
  • Комбо набор Хинкали 

    Комбо набор Хинкали 

    Хинкали традиционные свинина-говядина 2шт, Хинкали с бараниной и барбарисом 2шт, Хинкали с креветками и сыром креметте 2 шт, Хинкали с сырным муссом 2шт, Хинкали с жюльеном из грибов 2шт, Хинкали с цыпленком шкмерули 2шт

    1 340 ₽
    960 г
  • Комбо набор сет Шашлыков 

    Комбо набор сет Шашлыков 

    Шашлыки : Свинина(250г) \ Баранина(260г) \ Куриное бедро(250г)\ Свежие овощи(110г), аджика, кизиловый соус

    1 690 ₽
    990 г

Салаты

  • Грузинский салат с томатами и молодыми сырами

    Грузинский салат с томатами и молодыми сырами

    Томаты розовые, лук красный, сыр домашний рассольный со шпинатом, масло кахетинское, гренки из томатного хлеба, соус кунжутный: сыр творожный, соус соевый, кинза, масло кунжутное, мед, соус шрирача, чеснок, соус мирин.

    546 ₽
    200 г
  • Салат с индейкой в соусе из базилика

    Салат с индейкой в соусе из базилика

    Филе индейки су вид, лист салата, молодой обжаренный картофель, розовые томаты, гранат, соус : Базилик, масло оливковое, сыр пармезан, сливки, орех грецкий, сок лимона, соус ворчестер, чеснок.

    546 ₽
    265 г
  • Пхали из свеклы

    Пхали из свеклы

    Запечённая в соли свёкла, бланшированная капуста белокочанная, орех грецкий, чеснок, кинза, винный уксус, сванская соль, хмели сунели, уцхо сунели, кориандр — это все перебивается в блендере до однородной массы затем формируется в шар и заворачивают в слайсы запеченной свеклы , подается в тюлипе с цельной черной смородиной

    395 ₽
    130 г
  • Пхали из тыквы с копченым томатным маслом

    Пхали из тыквы с копченым томатным маслом

    Тыква, болгарский перец, чеснок, лук, чили перец запекаются, затем перебиваются до однородной массы с творожным сыром, грецким орехом, винным уксусом , хмели сунели, сухая аджика. Подается с тюлипом и черной пылью

    395 ₽
    170 г
  • Пхали из шпината с зеленым маслом

    Пхали из шпината с зеленым маслом

    слоеный пирог сиз бланшированных листье романо с начинкой из перебитого бланшированного шпината, кинза, бланшированная капуста белокочанная, чрем чиз , грецкий орех, чеснок , винный уксус, кориандр, хмели сунели.

    465 ₽
    105 г
  • Салат с креветками и ананасом

    Салат с креветками и ананасом

    На углях и ореховым соусом

    655 ₽
    190 г
  • Салат с осьминогом

    Салат с осьминогом

    С картофелем, свежими томатами

    985 ₽
  • Мильфей с хрустящими слайсами баклажана

    Мильфей с хрустящими слайсами баклажана

    С Балтийским угрем и ореховым соусом

    645 ₽
  • Черный мангал

    Черный мангал

    Салат с говядиной барбекю

    695 ₽

Закуски

Супы

  • Харчо с говядиной традиционный

    Харчо с говядиной традиционный

    Лук, морковь, томатная паста, аджика, говяжий бульон , отварной рис , говядина , соус ткемали , томаты в собственном соку .Специи: хмели сумели, уцха сунели, чаман, чеснок , кинза.

    546 ₽
    390 г
  • Борщ подкопченный с говядиной

    Борщ подкопченный с говядиной

    Морковь, лук репчатый, свекла, томатная паста, уксус, капуста, на говяжем бульоне, при варки добавляется дикая груша подкопченная, картофель, зелень , чеснок, томаты. Подается с подкопченой сметаной и джанджоли

    495 ₽
    325 г
  • Хашлама из баранины

    Хашлама из баранины

    С картофелем свежей зеленью

    565 ₽
  • Сырная чихиртма

    Сырная чихиртма

    С карамельным луком

    495 ₽

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда на мангале

Хачапури

  • Хачапури по-аджарски

    Хачапури по-аджарски

    Тесто - мука, дрожжи,молоко,соль , сахар,, масло растительное , вода. Начинка - сулугуни моццарелла, сметана 20%, желток

    655 ₽
    355 г
  • Хачапури по Мегрельски 28см

    Хачапури по Мегрельски 28см

    Тесто-мука,яйцо,дрожжи,сливочное масло,сахар,соль, молоко. Сырная начинка - сметана 20% , сулугуни, желток яичный , моццарелла, сыр сулугуни

    725 ₽
    690 г
  • Хачапури с копченым сулугуни 28см

    Хачапури с копченым сулугуни 28см

    Тесто-мука,яйцо,дрожжи,сливочное масло,сахар,соль, молоко. Сырная начинка - сметана 20% , сулугини,желток яичный , моццарелла, сыр сулугуни копченный брусочки

    765 ₽
    530 г
  • Кубдари свинина-говядина.

    Кубдари свинина-говядина.

    Национальное грузинское блюдо из теста, с острой мясной начинкой

    665 ₽

Десерты

Соуса

Детское меню